Speisen
Restaurant Haus BEY

Gib jedem Tag die Chance,
der beste deines Lebens zu werden!
(Mark Twain)

 

 

Vorspeisen

Vorspeisenteller mit sechs Köstlichkeiten2,3

12,50 €

Vorspeisenteller mit sechs Köstlichkeiten für zwei Personen2,3

21,00 €

Pfifferlingscappuccino

8,50 €

Graved Lachs mit Honig- Senfsoßeg

13,50 €

Vitello Tonnatob

11,00 €

Niederländischer Häppchen Teller1,2,3,4,5,6,7,a,b,d,e,f,g,h,j,k,l

8,50 €

 

Matjes

3 Matjesfilets mit Hausfrauensoße und Bratkartoffelnd

13,50 €

 

2 Matjesfilets mit schwarzbrot und Schnittlauch3,a,b,d

7,50 €

 

2 Matjesfilets mit Gurke, Apfel und Kefird

11,00 €

 

 

Kleinigkeiten für „Zwischendurch"

 

 

Speckpfannkuchen mit Salat2,3,6,a,b,d,f,g

9,50 €

Thai- Curry mit Reis und Puted,f,i,k

13,50 €

Vegetarischd,f,i,k

12,00 €

"Unser Roastbeef"mit Bratkartoffeln und Remouladensoße2,3,b,f,g

15,50 €

Wrap mit pulled porc vom Rekener Duroc Schwein6,a,d,f,g,h

11,00 €

Pasta mit Pfifferlingena,d,f,g

17,50 €

Tagliatelle mit Sauerampfer und Zitrusa,d,f,g

12,50 €

Tagliatelle mit Sauerampfer, Zitrus und 3 Riesengarnelena,d,f,g

21,00 €

 

 

 

 

Vitamine

Thai Salat mit Hähnchenbrust, Ananas und Erdnussi,k

13,50 €

Caesars Salad2,3,6,b,c,d,f,g

12,50 €

Sommer Salat mit Zeigenkäse, Himbeere und Meloneb,c,d,f,g

13,00 €

                                                                                         

 

 

 

 

Aus Wald, Wiesen, Fluss & Meer

Wiener Schnitzel vom Kalb6,a,b,d
mit Pommes frites und Gurkensalat (kl. Portion 17,50 €)

22,00 €

Rücken vom Australischen Herford Rind mit Pfeffersoßef,g
Bratkartoffeln und Salat

27,50 €

Kalbsteak 6,a,b,d,f,g
mit Pfifferlingen und Trüffel Ravioli

24,50 €

Schnitzel "Wiener Art"a,b,f,g
mit Pommes frites und Salat

12,50 €

Hüfte vom Australischen Herford Rind unter der Kräuterkrustea,b,f,g
mit Currykartoffeln, Pimentos und Tomatenmarmelade

22,50 €

Schollenfileta,b,f,g
Speckschaum, Stampf und Gurke

22,50 €



 

Dessert

Amarenabecher

8,50 €

Walnussbecher

8,50 €

Erdbeerbecher

8,50 €

Holunderblüten Sorbet

6,50 €

Apfelpfannkuchen

7,00 €

Kirschpfannkuchen

8,00 €

Eiskaffee

4,10 €

 

 

 

 

 

 

Legenden der Zusatzstoffe und Allergieauslöser

 

 

                               1= mit Farbstoff

                               2= mit Konservierungsstoff

                               3= mit Antioxidationsmittel

                               4= mit Geschmacksverstärker

                               5= mit Phosphat

                               6= mit Milcheiweiß

                               7= mit künstlichem Süssungsmittel

 

 

 

 

                               a=          enthält Weizen

                               b=           enthält Hühnerei

                               c=           ----------------------

                               d=           enthält Kuhmilch

                               e=           enthält Lupine

                               f=            enthält Sellerie

                               g=           enthält Senf

                               h=           enthält Sulphite und Schwefeldioxid

                               i=             enthält Schalen und Krustentiere

                               j=             enthält Soja

                               k=           Erdnüsse

                               l=             Mandeln

                               m=          Haselnüsse

                               n=           Walnüsse